یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های یک اجاق گاز خانگی، وجود ترموکوپل است. ترموکوپل یک سیستم تشخیص دما در وسایل است که امروزه برای تولید لوازم خانگی کاربرد بی‌نظیری دارد.

برای تولید اجاق گاز بست از  ترموکوپل استفاده می‌شود. گاهی اوقات به هر دلیلی ممکن است شعله گاز خاموش شود. اگر غذا روی شعله سر برود، اجاق گاز نزدیک پنجره‌ای باشد و با گردش هوا، شعله آن خاموش شود و … لازم است انتقال گاز به شعله قطع شود.

این امکان در اجاق گاز فردار بست وجود دارد و شما را از بابت این نگرانی‌ها در امان نگه می‌دارد.